Vínne trhy Pezinok
Keď sa po roku 1989 definitívne vytratili degustácie z mesta Pezinok, začali nadšenci vína premýšľať, ako by tento deficit prekonali. To premýšľanie trvalo niekoľko rokov. Až v pamätný rok 1995, Ľubomír Janečka, Paľo Boriš, Milan a Oľgou Bejdákovci, Jano Hacaj, iniciovali založenie Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov.
Ešte v tom roku začali členovia navštevovať vinárske podujatia na Južnej Morave a blízkom Rakúsku. Načerpávali skúsenosti a zážitky z aktivít, ktoré sa dovtedy na súkromnej úrovni v Československu neorganizovali. Dňa 11. novembra 1995 pripravili prvé Svätomartinské požehnanie mladého vína. A v nasledujúci rok 1996 zorganizovali prvé Vínne trhy Pezinok. Touto súťažou združenie nadviazalo na tradičné Malokarpatské vínne trhy, ktoré sa konali v Pezinku v minulosti.. Na Slovensku je to jedna z najprestížnejších súťaží. V prvých ročníkoch organizačne výdatne pomáhalo Malokarpatské osvetové stredisko pod vedením riaditeľky Anny Píchovej. Prvým prezidentom VTP bol Milan Pavelka, významný vinohradník, vinár a člen ZPVV. Spomenúť treba aj mesto Pezinok a Pezinské kultúrne centrum, bez ktorých by toto krásne podujatie nemohlo existovať. Od vtedy prešlo veľa rokov a udialo sa mnoho nového a zaujímavého.
Dlhoročným predsedom hodnotiacich komisií je prof. Ing. Fedor Malík, DrSc. (na fotografii nižšie) dve degustácie boli pod vedením Ing. Gabriely Vojtekovej, CSc.
Najvyšším ocenením je Šampión podujatia – podľa jednotlivých kategórií. Každý vinár, ktorý získa ocenenie šampión podujatia získa unikátne umelecké dielo – bronzovú sošku, ktorá mu bude navždy pripomínať jeho úspech spomedzi desiatok vzoriek vo svojej danej kategórií.
Počas histórie Vínnych trhov v Pezinku sa zmenilo skutočne veľa. Nielen pod Malými Karpatmi, ale na celom Slovensku. Od výroby a spracovania hrozna, cez modernú výrobu vín charakterizovanú počítačmi riadenou fermentáciou, hygienou v pivniciach, ušľachtilými kvasinkami, ktoré zaručujú zdarný priebeh celého procesu, kontrolou teploty pri prekvášaní muštov až po špičkovú adjustáž hotových vín.
Degustovať vína a porozumieť im je v súčasnosti veľmi moderné na celom svete. Sme nesmierne radi, že k tomuto procesu na Slovensku výraznou mierou prispelo práve naše združenie.
Vínne trhy majú na Slovensku dobré meno a tradíciu, konajú sa každoročne v mesiaci apríl.
Tešíme sa na Vašu účasť na vínnych trhoch ktoré sa budú najbližšie konať 20. – 21. apríla 2018 v kultúrnom centre Pezinok.
Vybrané fotografie z minuloročnej akcie
