Prihláška a štatút výstavy vín – Vínne trhy Pezinok 2020

Dňa 17-18 apríla 2020 sa bude konať výstava vín v Pezinku v kultúrnom dome. Pre všetkých vystavovateľov poskytujeme nasledovné informácie Prihláška Prihlášku vyplňujú iba všetci tí vystavovatelia, ktorí nie sú registrovaní v systéme VínkoPro. Prihláška na Vínne trhy Pezinok 2020 [PDF] Štatút výstavy Vínne trhy Pezinok 2020 Stiahnite si štatút v PDF formáte S pozdravom…

Viac informácií

Seminár 21. 1. 2020 na tému Ekologická technológia ochrany viniča za použitia elicítorov a produktov na báze baktérií

Združenie pezinských vinohradníkov a vinárov zorganizovalo pre svojich členov prednášku o ekologizácií vinohradníctva na tému Ekologická technológia ochrany viniča za použitia elicítorov a produktov na báze baktérií. (Elicitory – látky, ktoré aktivujú obranný mechanizmus rastlín proti patogénom.) Prednášku uskutočnil Ing. Ivan Kakalík, PhD. zo spoločnosti Bioka, s.r.o. dňa 21. 1. 2020 o 17.30 h v Mestskej vinotéke Spoločnosť BIOKA pôsobí v oblasti ekologických technológií na ochranu…

Viac informácií

Vinársky veľtrh Astro Vin 2020 v rakúskom Tullne

Dňa 31.1.2020 (piatok) sa niektorí členovia ZPVV zúčastnili vinárskeho veľtrhu Austro Vin 2020 v rakúskom meste Tulln (neďaleko Viedne). Členovia združenia mali možnosť vidieť na ploche 18.000m2 modernú vinohradnícku techniku a najmodernejšie postupy, či technológie, ktoré sa využívajú pri spracovaní hrozna a vína. Najbližšie sa bude tento veľtrh konať v Tullne až v roku 2022.  Celú galériu…

Viac informácií

Pozvánka na prednášku – Ekologická technológia ochrany viniča za použitia elicítorov a produktov na báze baktérií

Dovoľujeme si Vás pozvať na prednášku o ekologizácií vinohradníctva na tému: Ekologická technológia ochrany viniča za použitia elicítorov a produktov na báze baktérií.  (Elicitory sú látky, ktoré aktivujú obranný mechanizmus rastlín proti patogénom.) Prednášku uskutoční Ing. Ivan Kakalík, PhD. zo spoločnosti Bioka, s.r.o. v utorok 21. 1. 2020 o 17.30 h v Mestskej vinotéke Spoločnosť BIOKA pôsobí v oblasti ekologických technológií pre…

Viac informácií

Nové fotografie z aktivít roku 2019 v našej galérii

Po dlhšej dobre (za čo sa ospravedlňujeme a polepšíme sa už tento rok), sme pridali nové fotografie do našej galérie, budeme radi ak si ich pozriete Pribudli tam fotky z našej Vinobrania Pezinok 2019, Exkurzie v Hontianskom vinohradníckom rajóne, v sekcii brigád pribudli fotografie z našeho jesenného sadenia stromčekov a doplnili sme i fotografie zo…

Viac informácií

Revitalizacia ciest 7. 8. 2019,  12. 8. 2019, 5. 9. 2019

Počas augusta a začiatku septembra 2019 sa podarilo ZPVV pomocou získaných finančných prostriedkov z projektov revitalizovať neupravené cesty v blízkosti vinohradov. Na pôvodné nerovné cesty tvorené prevažne zeminou a brázdami sa naviezla sa kamenná suť a pomocou tažkej techniky sa upravila tak aby vytvorila rovnú spevnenú plochu. Takto upravené cesty sú stabilné za každého počasia,…

Viac informácií

Varenie vinohradníckej lúskovice (Fyzulnačka) 24. 8. 2019

PPP sa každoročne zúčastňuje na festivale FYZULNAČKA s nesúťažnou luskovicou. Nie je to klasická fazuľová polievka, preto nesúťažná, ale je to tradičné jedlo vinohradníkov. Luskovicu si vinohradníci brali so sebou hlavne pri zelených ako je vyplievanie, viazanie a zastrkovanie letorastov teplom období. Lúskovica pripravená na kyslo to znamená so smotanou, čerstvým kôprom a slanými osúchmi,…

Viac informácií